Nước thải tạo ra trong quá trình sản xuất các sản phẩm sữa và sữa chua thường chứa các chất ô nhiễm hữu cơ và vô cơ như lactose, whey protein, chất béo, axit lactic và các chất rắn hòa tan khác. Để đạt được khả năng lọc nước thải như vậy đạt tiêu chuẩn nước uống được đòi hỏi một phương pháp xử lý nước toàn diện. Dưới đây là một số bước và kỹ thuật điều trị thường được sử dụng:
Sơ bộ
Sự đối đãi
Loại bỏ vật lý các hạt lớn, chất rắn lơ lửng và chất thải rắn khỏi nước thải thông qua quá trình lắng, sàng lọc hoặc sàng lọc.
sinh học
Sự đối đãi
Sử dụng các hệ thống xử lý sinh học như bùn hoạt tính, bể phản ứng màng sinh học hoặc hệ thống giường nổi để phân hủy sinh học các chất hữu cơ có trong nước thải. Thông qua hoạt động của vi sinh vật, các hệ thống xử lý sinh học này chuyển đổi các hợp chất hữu cơ thành carbon dioxide, nước và sinh khối.
Trình độ cao
Quá trình oxy hóa
Triển khai các công nghệ oxy hóa tiên tiến như oxy hóa ozone, oxy hóa bằng tia cực tím (UV), hoặc các quá trình oxy hóa nâng cao (ví dụ phản ứng Fenton) để tiếp tục phân hủy các hợp chất hữu cơ và hóa chất khó phân hủy trong nước thải.
Đã kích hoạt
Carbon
Hấp phụ
Loại bỏ các hợp chất hữu cơ, mùi và chất màu khỏi nước thải bằng cách cho nó đi qua lớp than hoạt tính hoặc kết hợp các hạt than hoạt tính.
Màng
Sự đối đãi
Sử dụng các công nghệ màng như thẩm thấu ngược (RO) và siêu lọc (UF) để loại bỏ chất rắn hòa tan, ion và vi sinh vật khỏi nước thải. Những kỹ thuật lọc màng này có thể cung cấp chất lượng nước có độ tinh khiết cao.
Khử trùng
Cuối cùng, nước đã qua xử lý sẽ được khử trùng để đảm bảo an toàn vi sinh vật. Các phương pháp khử trùng phổ biến bao gồm bức xạ tia cực tím (UV), xử lý bằng ozone, khử trùng bằng clo hoặc các phương pháp khử trùng bằng hóa chất khác.
Hộp lọc bằng titan và thép không gỉ thiêu kết
Hộp lọc bằng titan và thép không gỉ thiêu kết là các loại bộ lọc được sử dụng phổ biến, có thể đóng vai trò là thành phần tiền xử lý hoặc tách chất lỏng-rắn trong quy trình xử lý tổng thể, nhằm loại bỏ chất rắn lơ lửng và các hạt rắn khỏi nước thải:
- Lọc sơ cấp:
Là bộ lọc sơ bộ trong quy trình xử lý, các hộp lọc này loại bỏ hiệu quả các hạt lớn hơn và chất rắn lơ lửng khỏi nước thải, bảo vệ hoạt động bình thường của thiết bị xử lý tiếp theo.
- Tách chất rắn-lỏng:
Được sử dụng để tách các hạt rắn khỏi chất lỏng trong nước thải, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tách chất rắn-lỏng. Quá trình này đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ chất rắn lơ lửng, mảnh vụn trôi nổi và các hạt vật chất.
- Tiền xử lý:
Bằng cách sử dụng hộp lọc bằng titan hoặc thép không gỉ thiêu kết, tải lượng chất rắn trong nước thải có thể giảm trước các bước xử lý tiếp theo, nâng cao hiệu suất và hiệu suất của các quy trình tiếp theo.
Lọc nước thải sữa/whey đạt tiêu chuẩn nước uống được đòi hỏi phải kết hợp nhiều bước xử lý, bao gồm xử lý sơ bộ, xử lý sinh học, oxy hóa nâng cao, hấp phụ than hoạt tính, xử lý màng và khử trùng. Hộp lọc bằng titan và thép không gỉ thiêu kết có thể được sử dụng như một phần của giai đoạn tiền xử lý hoặc tách chất lỏng rắn, góp phần loại bỏ chất rắn lơ lửng và các hạt rắn khỏi nước thải. Bằng cách thực hiện phương pháp xử lý toàn diện, có thể đạt được chất lượng nước mong muốn, phù hợp cho mục đích sinh hoạt.
